vini stilisticamente perfezionati con una distintiva nota personale e la mineralità del terroir in notevole rilievo
Época
Ribolla gialla Época
Descrizione
Colore: giallo paglierino con riflessi dorati
Profumo: intenso e complesso con sentori di frutta gialla matura
Sapore: vino dal sapore minerale, concentrato e pieno che ci conduce nel mondo della frutta matura e delle erbe mediterranee, in particolare del basilico
Abbinamenti: esalta i piatti di pesce – sia di acqua dolce che di mare; talmente corposo che si può accostare persino agli affettati di origine locale
Temperatura di servizio: 12–14 °C
Parametri del vino
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Grado alcolico
12,5%
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Acidità
4,5 g/l
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Livello di zucchero
Secco
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Regione, Stato
Goriška Brda, Slovenija
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Annata
2017
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Colore del vino
Bianca
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Varietà
Rebula